宮崎日南シェ・しらはま市場

宮崎県の南部、日南にあるシェ・しらはまのチーズケーキは宮崎県庁内宮崎物産館でも人気。
しらはまのチーズケーキは、極上のクリームチーズと高品質の地鶏卵、ジャージー牛から取れる生クリームを使用。しらはまの独自のタルト地の控えめな甘さとチーズの酸味がほど良くマッチし、こってりとした食感の中に、上品な濃くとまろやかさが広がります。それでいて後味は不思議なほどさっぱり、本物志向のケーキ通にはたまらない逸品です。見た目はシンプルですが、中身はプロフェッショナル「伝説のしらはまチーズケーキ」は、一度食べると又食べたくなる文化が心を豊かにしてくれる魅力のような秘密が潜んでいます。

10種類の味が楽しめるシェ・しらはまお楽しみチーズケーキ10カットセット（16cm）
￥3360　＊組み合わせはお届けしたときのお楽しみ

TVや雑誌で話題！しっとりした舌触りこってりした旨み東国原知事シェ・しらはまとんねるずのみなさんのおかげでしたお土産品　マンゴーチーズケーキ 14cm 東国原知事が「とんねるずみなさんのおかげでした。食わず嫌い王決定戦」出演された時のお土産のマンゴーチーズケーキです。宮崎の太陽をいっぱいに浴びて育った完熟マンゴーを５０パーセント以上ブレンドしました。１０日で４３００個完売した記録もあるほど、シェ・しらはま自慢のチーズケーキです★ ￥3150	デコポンのチーズケーキ！押切もえちゃんお気に入り！宮崎シェ・しらはまデコちゃんチーズケーキ 13cm モデル押切もえさんもお気に入り！収穫時のみの限定商品。通称「デコポン」と呼ばれる「清見みかん」と「ポンカン」から誕生した不知火（しらぬひ）という品種の柑橘フルーツを使用しました。甘い果汁がたっぷりの日南市の露地ものを使っているので、収穫があるときのみの限定商品です。皮も果肉もまるごと使用して、具だくさんのチーズケーキに仕上がりました。モデルの押切もえさんお気に入りのスイーツとして、東京の天現寺カフェでもお取り扱いしています。￥1995	TVで紹介されました！宮崎シェ・しらはま日向夏チーズケーキ13cm テレビ東京「スキバラ『地球調査船アメディゾン』」や、宮城テレビ放送の「ＯＨ！バンデス」で紹介されました！宮崎県日南産の露地ものの日向夏みかんを使用しているため、収穫された時のみの限定商品です。日向夏は，皮も果肉も全て（種と中の硬い袋だけは除く）クリームチーズに５０％以上混ぜて使います。キンカンに比べてさっぱりとした食感の実と皮の苦味が大好評￥1995	アントシアニンが豊富なワイルドブルーベリーシェしらはまブルーベリーチーズケーキ（14cm）伝説のしらはまチーズケーキのブルーベリーチーズケーキ。目にも良いといわれるブルベリーをたっぷりとブレンド！完熟するとチーズの酸味とバランスよく合い、見た目にも美しいスイーツです。￥2310
限定でしか作れない贅沢なロールケーキシェ・しらはま宮崎産マンゴーロールケーキ宮崎産完熟マンゴーの果肉とマスカルポーネクリームチーズ、奄美大島の喜美砂糖。シェ・しらはまの限定でしか作れない贅沢なロールケーキ。￥1680	100％の宮崎完熟マンゴーゼリーに、ジャージー牛の贅沢な生クリームがとろ～りシェ・しらはま宮崎産マンゴーゼリー 6個入宮崎産の完熟マンゴーを最も美味しい熟れた時期に収穫し、すぐに加工。宮崎完熟マンゴー１００％のゼリーに仕上がりました。宮崎ならではの風味豊な完熟マンゴーの旨みと、自社が提携する牧場で育てているジャージー牛から取れた新鮮な生クリームとのコラボレーションを楽しんでください。マンゴーの美味しさをギュッと押し込めて作ったゼリーは、少し凍らせて食べても美味しいですよ♪ ￥3150	ベストマッチ！新感覚の洋風チーズ大福東国原知事が名付け親です♪ シェ・しらはまマンゴー大福そのマンゴー 6個入メディアでも多数掲載！宮崎完熟マンゴーとマスカルポーネ、ジャージーの生クリームをブレンドした贅沢な洋風チーズ大福です。東国原知事が名づけ親！その名も「そのマンゴ」です。￥2016	チョコチップのプチプチ食感宮崎シェ・しらはまチョコレートチ－ズケーキ 13cm ベルキー産のチョコレートと日本産のチョコチップをバランスよくブレンドしたチョコレートのチーズクリーム。少し苦味のあるカカオが、濃厚なデンマーク産のクリームチーズとほど良く溶け合い、お口の中で滑らかに溶け合います。チョコチップのプチプチ食感は、一口食べるともう一口・・・と手が止まらなくなるほど美味しさをさらに膨らませてくれます。￥1890